課程設置

第一學期 地點：Ferrière  30學分

  • Ferrière開學研討會：集體智慧與協作
  • 酒店創業的溝通和積極領導力
  • 收入管理 ：分銷和銷售策略
  • 質量管理（包括危機、災難戰略和地緣政治）
  • 領導和管理團隊，組織行為學
  • 職業生涯峰會

  • 設施及物業管理概論

  • 敏捷項目管理

  • 高級全球項目管理

  • 旅游和酒店數字化營銷

  • 旅游和酒店管理

  • 科技與科技融合

  • 引導和控制績效：公司和項目財務，豪華酒店管理控制和KPI

 

選修課程（選其一）

  • 餐酒搭配及推廣(可選WSET1證書）
  • 高級餐廳管理（案例研究）
  • 活動設計及推廣（項目）
  • 雇主品牌
  • 酒店和收益業務博弈
  • 葡萄園管理案例研究

 

第二學期 地點：SKEMA  30學分

  • 奢侈品行業的創新商業模式
  • 職業生涯管理
  • 大數據和酒店分析
  • 數字化轉型與變革
  • 高級品牌管理
  • 高級全球創新戰略和管理
  • 酒店業的可持續發展與道德
  • 合同談判
  • 豪華酒店案例研究(+學習旅行)
  • Ferrière發展中心
  • 研究寫作

選修課程（選兩項）

  • 健康和健康管理 / 豪華度假村
  • 企業金融（網上課程）
  • 管理原理與實務（網上課程）
  • 工作生活質量（網上課程）
  • 演示文稿的信息設計
  • 商業人工智能（使用MS PowerApp）

 

學位論文，30學分

總學分（課程：60 + 論文：30）：90學分

 

以上信息僅供參考，如有更改，以校區具體課程安排為準