項目深度解讀 | 去城堡學奢華酒店管理,MSc奢華酒店管理與創新雙學位項目的游學體驗拉滿了~

想去極盡浪漫、優雅和奢華的巴黎學習酒店管理知識并在精英商校學習先進管理嗎?快來看看SKEMA商學院和法國費利耶爾城堡精英學院合作的國際碩士 MSc奢華酒店管理與創新項目!

 

頂級美味,豪華配置,極致服務

全景視角,文化體驗……

這些都是奢華酒店的“標配”

 

 

想去極盡浪漫、優雅和奢華的巴黎

學習酒店管理知識

并在精英商校學習先進管理嗎?

 

快來看看SKEMA商學院

法國費利耶爾城堡精英學院合作的

國際碩士 MSc奢華酒店管理與創新項目

(Luxury Hospiality and Innovation 即LHI)

 

 

01

項目介紹

 

Q1:MSc LHI項目的特色是什么?

 

 

SKEMA商學院費里耶爾城堡精英學院聯合開設雙學位項目,向學生傳授奢侈品、酒店、美食、旅游、休閑和娛樂領域的專業知識。

 

 

法國費里耶爾城堡精英學院,坐落在羅斯柴爾德的家族古堡。這里匯聚了全球著名的美食、酒店、奢侈品和高等教育專家,致力于成為“法式卓越” 的代名詞。

 

 

 

在該項目中,SKEMA商學院的國際視野、創新精神與嚴謹治學作風,與法國著名酒店和餐飲管理學校費里耶爾城堡精英學院在酒店行業的運營實踐積累完美融合。

 

本專業培養奢華酒店職業經理人,他們既能夠理解全球化帶來的挑戰和顧客體驗的重要性,也具備成為行業高效領導者所必需的技能和知識

 

Q2:為什么選擇該項目?

 

 

本專業教授酒店從業基本素養和酒店集團在戰略上面臨的挑戰,以及銷售、分銷、盈利、人員、財務、設備、酒店企業運營等知識

 

學生通過數字化創新會議、實地參觀和項目實踐等方式,與奢侈品業和酒店管理的專家建立聯系,構建人際網絡

 

LHI項目學生參觀普羅旺斯歐皮奧地中海度假村

學生參觀戛納電影節宮

 

? 本專業在SKEMA巴黎校區和巴黎費里耶爾城堡精英學院授課。第一學期在法國巴黎費里耶爾城堡精英學院,學生將全方位體驗高端酒店管理業第二學期在SKEMA巴黎校區,學生將享有沉浸式全球化體驗

 

LHI專業學生在費里耶爾城堡精英學院上課

 

? 學生可獲得酒店業分析專業資格認證(CHIA),本認證由國際碩士與美國合作伙伴AHLEI和STR聯合頒發。

 

CHIA是全球認可的酒店業分析專業資格認證,證明了學生對酒店業所使用的的基礎性指標和定義等相關知識的掌握。

 

CHIA證書合作機構

 

? 學生們還將前往法國蔚藍海岸里維埃拉踏上一段探索豪華酒店的學習之旅。這是一次奢華酒店管理的沉浸式體驗,學生們在學習過程中可不斷積累理論知識,并在此基礎上,與著名酒店的高級管理人員探討他們的分析成果,匯報相關提案。

 

LHI學生參觀法國尼斯地中海皇宮凱悅酒店

 

為尼斯地中海皇宮凱悅酒店的數字化創新提出方案并獲獎

 

Q3:該項目的畢業生具備哪些能力?

 

 

該項目的畢業生具備以下能力:

 

?預測消費者行為及其影響

 

?專注服務方法、服務交付、質量與創新

 

?應用管理、財務和營銷知識

 

?專注數據分析、電子分銷和收入管理戰略

 

 

? 應用可持續和質量管理技能

 

? 預測豪華酒店業和創新領域即將面臨的挑戰

 

?管理復雜項目和業務發展

 

02

課程設計

 

第一學期

 

地點:費里耶爾城堡精英學院

 

專業必修課

Ferrière開學研討會:

集體智慧與協作

酒店創業的溝通和

積極領導力

收入管理:

分銷和銷售策略

質量管理(包括危機、災難戰略和地緣政治)

領導和管理團隊

組織行為學

職業生涯管理

設施及物業管理概論

敏捷項目管理

高級全球項目管理

旅游和酒店數字化營銷

旅游和酒店管理

科技與科技融合

引導和控制績效:公司和項目財務

豪華酒店管理控制和KPI

 

選修課(選其一)

餐酒搭配及推廣

(可選WSET1證書)

高級餐廳管理

(案例研究)

活動設計及推廣

雇主品牌

酒店和收益業務博弈

葡萄園管理案例研究

 

第二學期

 

地點:SKEMA商學院

 

專業必修課

奢侈品行業的

創新商業模式

職業生涯管理

大數據和酒店分析

數字化轉型與變革

高級品牌管理

高級全球創新

戰略和管理

酒店業的可持續

發展與道德

敏捷項目管理

高級全球項目管理

合同談判

 豪華酒店案例研究

(+ 游學)

Ferrière發展中心

研究寫作

 

選修課(可選2門)

健康和健康管理/

豪華度假村

企業金融

(線上授課)

管理原理與實務

(線上授課)

工作生活質量

(線上授課)

演示文稿的信息設計

商業人工智能

(使用MS PowerApp)

 

03

就讀感受

 

 

Amandine Gros

2018-2019級碩士

 

 

 

 

 

“這個項目讓我為進入奢華酒店這個了不起的行業做好了充分準備。它為學生提供了所有必備技能,幫助我們理解并充分掌握該行業以及整個奢侈品業的復雜性。我們的導師專業知識豐富,我們的碩士項目管理團隊專業耐心。

 

此外,我們還有機會聆聽大量行業資深導師的教誨并在參觀著名酒店時與酒店經營者會面和交談

 

每年在費里耶爾城堡舉辦的人才就業峰會,讓我在獲得學位證書前的6個多月內就找到了畢業實習機會。

 

我非常高興能加入巴黎四季酒店的全球銷售團隊,這是我求學之旅的最后一站。現在(2022年6月),我在LVMH客戶服務部擔任大客戶經理和項目經理。”

 

 

Jean-Baptiste Chancel 

 

 

 

 

 

"這個碩士項目非常出色,老師們在有效的教學方法和他們的酒店知識之間找到了完美的平衡點,再加上學生們擁有各種強大的背景,實際上你從他們身上學到的東西和你從老師身上學到的一樣多。

 

與費里耶爾城堡精英學院的合作為學生提供了更多的支持,與SKEMA的教學相輔相成。

 

我目前正在阿姆斯特丹凱悅酒店參加餐飲業的管理培訓課程。我負責監督酒店的餐廳、活動和宴會,同時協助餐飲總監完成所有任務。”

 

 

Alice Desplancke

 

 

 

 

 

“我覺得這個碩士項目的真正價值在于為學生提供了融合SKEMA和在費里耶爾城堡精英學院兩所學校的課程。這種集結兩校資源的優勢有助于我們未來的職業發展通過項目學習,我能夠在我們的老師和酒店業專業人士的指導和幫助下思考我想做什么。

 

我現在在巴黎的H?tel de Crillon全職工作,這是我喜歡的事情。我很感謝這兩所學校,讓我有機會在這家酒店開始我的年終實習。

 

04

未來發展

 

奢華酒店管理與創新碩士專業畢業生在就業市場廣受歡迎,其就業領域廣泛,包括:奢華酒店、科技、咨詢、工程、銷售與分銷、媒體等。

 

 

Q:職業機會有哪些?

本專業畢業生可在酒店餐旅行業擔任各類管理職位,如客服經理、前臺經理、銷售和營銷經理、質量部經理、預定部經理、收益經理、酒店顧問和分析師等。此外,分銷行業,如酒店在線旅行服務代理商和科技公司同樣提供多種工作機會。

 

Q:畢業雇主有哪些?

阿迪達斯、寶馬、AKKA技術公司、Amadeus、摩芮思科技咨詢、亞馬遜、安盛、思科系統、迪奧、Couture、可口可樂、達能、迪卡儂、費列羅、沙利文咨詢、優諾乳業、谷歌、喜利得、歐萊雅、法國郵政、樂華梅蘭集團、LV香水、瑪氏、奔馳、微軟、摩納哥電信、億滋、日產、奧美、寶潔、米高蒲志人才服務、百事、飛利浦、寶潔、普伊格、殼牌、TBWA廣告、泰雷茲集團、聯合利華、UPS、法雷奧、威武斯頓等。

 

部分合作企業

 

根據最新的就業數據,該項目學生在畢業6個月內的就業率高達100%,平均起步年薪為42000歐元,21%的畢業生在海外工作。

 

 

05

專業信息

 

授課語言:英語

開設校區:巴黎(費里耶爾城堡精英學院與SKEMA)

開學時間:9月

學習費用:

(SKEMA與法國費里耶爾城堡精英學院頒發雙學位)

一年制國際碩士:25000歐元

兩年制國際碩士:42000歐元

 

*本文信息僅供參考使用,具體以入學合同為準,SKEMA商學院保留對項目相關信息修改的權利。

 

心動不如行動,快來聯系SKEMA招生辦公室吧!

 

 

撰稿丨SKEMA商學院亞洲招生錄取中心

圖片版權丨SKEMA Business School 部分圖片來源網絡

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